月子餐好吃不好看怎么辦?3道高顏值月子餐讓寶媽愛上吃飯
發(fā)布時間:2020-08-22
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什么是好的月子餐?好的月子餐不僅需要營養(yǎng)美味,還需要注意每天的葷素交替,食材的顏色搭配,讓寶媽看到就會有一個好的心情,吃起來更是可以打開寶媽的味蕾。
過年期間寶媽的飲食都偏肉食,那么年后什么樣的月子餐適合寶媽吃,小柚給各位寶媽推薦3道高顏值的月子餐。
推薦第一道:香油芹菜
準備原材料:
芹菜100克,當歸2片,枸杞子、鹽、香油各適量。
制作方法:
1.當歸加水熬煮5分鐘,濾渣取汁。2.芹菜擇洗干凈,切段,在沸水中焯過;再將枸杞子用冷開水浸泡10分鐘。3.芹菜用鹽和當歸稍腌片刻,再放入少量香油,腌制入味盛盤,撒上枸杞子即可。
功效:當歸可以抗氧化,可以幫助新媽媽修復產(chǎn)后受損的細胞,芹菜可以緩解產(chǎn)后便秘。
推薦第二道:西葫蘆餅
準備原材料:
面粉100克,西葫蘆80克,雞蛋2個,鹽、油各適量。
制作方法:
1.先將雞蛋打散,加鹽調(diào)味;西葫蘆洗凈,擦絲。2.將西葫蘆絲放入蛋液里,加入面粉、鹽和適量水,攪拌均勻,如果面糊稀了就加適量的面粉,如果稠了就加一個雞蛋。3.鍋里放油,將面糊放進去煎至兩面金黃盛盤即可。
功效:西葫蘆餅清淡、少鹽、爽口,特別適合產(chǎn)后2周的寶媽食用。
推薦第三道:桂圓紅棗蓮子粥
準備原材料:
大米30克,桂圓肉10克,去芯蓮子20克,紅棗6顆,冰糖適量。
制作方法:
1.先將蓮子洗凈,紅棗去核;大米洗凈,浸泡在水中。2.蓮子、大米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加適量冰糖即可。
功效:桂圓紅棗蓮子粥養(yǎng)血益心、安神寧志,可以緩解產(chǎn)后寶媽失眠、健忘等癥狀。