說(shuō)到補(bǔ)品，不知道大家第一時(shí)間想到的是什么，有沒(méi)有想到的是枸杞，今天和大家聊聊枸杞。

枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對(duì)肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。

現(xiàn)代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。

既然枸杞的功能這么多，那么孕婦到底能不能食用？

孕媽能不能用枸杞，要看孕媽自身的體質(zhì)，一般情況下孕媽都可以食用枸杞，但是患有高血壓、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等孕婦在發(fā)病期間也不宜吃，枸杞很適合適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

再說(shuō)枸杞屬于溫性補(bǔ)品，而中醫(yī)認(rèn)為孕期宜涼產(chǎn)期宜溫，所以孕婦吃枸杞時(shí)應(yīng)注意吃法和用量，否則不但不能吸取枸杞的營(yíng)養(yǎng)，還可能發(fā)生危險(xiǎn)。來(lái)看下孕婦吃枸杞的禁忌。

枸杞孕媽吃多了，有可能會(huì)引起胎動(dòng)，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。所以不建議孕婦多吃枸杞，一天最多十粒為宜。

值得一說(shuō)的就是在做菜的時(shí)候如果要加入枸杞，烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng)，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。

還有枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。任何滋補(bǔ)品都不能過(guò)量食用，枸杞也不例外，一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

最后在選擇枸杞的時(shí)候，一定要選擇顆粒色紅略帶光澤，個(gè)大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。枸杞子很容易氧化，易受潮、變色和蟲(chóng)蛀，因此儲(chǔ)存時(shí)一定要密封、干燥，并放在陰涼通風(fēng)處。

提醒很多愛(ài)在喝茶放枸杞的讀者，盡量不要枸杞配茶，特別是綠茶，因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會(huì)把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質(zhì)，從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。