接近一歲的小寶寶一般是指9~11個月的寶寶，這個階段的寶寶食譜可以豐富起來，可以給寶寶添加乳制品、谷類、各種蔬果、肉類等。如果媽媽有時間，最好可以做到經(jīng)常給寶寶做輔食，還要注意翻新和更換孩子的菜譜，要注意葷素搭配，幫助寶寶達(dá)到營養(yǎng)全面吸收。

在這個階段的時候，要給寶寶創(chuàng)造一些咀嚼的機(jī)會，媽媽不要擔(dān)心，這個時候的寶寶啃一些較硬的食物是完全沒有問題的，還可以促進(jìn)寶寶牙齒生長。

這個時期的寶寶很適合添加黃瓜蒸蛋、胡蘿卜牛肉粥、以及豆腐軟飯3種，不會做的寶媽也不要擔(dān)心，小編會把詳細(xì)的步驟給寶媽。

第一道：黃瓜蒸蛋

準(zhǔn)備食材：雞蛋1個，黃瓜半根，無需準(zhǔn)備調(diào)味料。

制作方法：先將雞蛋磕入碗中，打起泡成蛋液，加入3湯匙溫開水?dāng)嚢杈鶆虺傻爸稽S瓜洗凈，順長剖開，去瓤、去皮，洗凈，入沸水煮5分鐘，取出。

最后將蛋汁倒入黃瓜中，用鋁箔紙（錫紙）包住底部，在火上蒸10分鐘，取出切斜斷即可。

喂寶寶時間和喂食量：一般上午10點(diǎn)左右或者下午2點(diǎn)左右喂食，每天1次，每次喂2~3段，或者按著孩子的食量決定。

第二道：胡蘿卜牛肉粥

準(zhǔn)備食材：大米50克，牛肉30克，胡蘿卜20克，無需準(zhǔn)備調(diào)料。

制作方法：大米淘洗干凈，牛肉洗凈后剁成末，一起入沸水鍋中煮成粥。然后胡蘿卜洗凈，去皮，入鍋蒸熟，取出碾碎成泥，加入粥中，小火煮15分鐘即可。

喂寶寶時間和喂食量：上午10點(diǎn)左右喂食或作為任意一頓正餐，每次喂半碗（約100毫升），每周2~3次即可。

第三道：豆腐軟飯

準(zhǔn)備食材：大米200克，豆腐100克，青菜100克，清淡肉湯（魚湯、雞湯、排骨湯均可）適量，不用準(zhǔn)備調(diào)味料。

制作方法：將大米淘洗干凈，加適量的清水煮成軟飯備用；再將青菜擇洗干凈，切碎；豆腐清水沖洗一下，入沸水煮片刻，取出切片。

米飯放入鍋內(nèi)，加入適量的清淡肉湯，一起煮軟，加入豆腐丁、碎青菜稍煮就可以。

喂寶寶時間和喂食量：作為任意一頓正餐，每次喂大半碗（約150毫升）即可，每天1次。